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3 月 28, 2023 | 健康主題食譜, 湯品

南瓜松子洋蔥湯

肯編

Tags: 湯品, 營養

南瓜松子洋蔥湯

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準備時間 20 minutes mins

烹飪時間 45 minutes mins

總烹調時間 1 hour hr 5 minutes mins

Course 湯品

料理類型 Chinese

份量 6 份

設備

• 1 砧板
• 1 基本刀具
• 1 電鍋
• 1 鍋具
• 1 攪拌器/棒

材料

  

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主食材

• 1000 公克 南瓜
• 1 顆 洋蔥
• 60 公克 松子
• 900 ml 水

調味料

• 2 瓣 蒜頭
• 2 公克 鹽
• 2 公克 南瓜油

Instructions

 

• 南瓜洗淨，切塊(留下皮跟籽)；放入電鍋蒸
• 洋蔥切丁、蒜頭切末，熱鍋加入，南瓜油炒香洋蔥、大蒜、松子，加入蒸好的南瓜拌炒。
• 加入900ml水燉煮 ，煮滾後倒入攪拌器，攪打均勻即可

Notes

1. 松子也可以換成別的堅果
2. 南瓜連皮帶籽，營養才會充足
3. 起鍋時，可以再添加南瓜籽油

Keyword 南瓜, 松子, 洋蔥, 蒜頭

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For reference, see the Google Fonts API documentation.