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5 月 18, 2022 | 健康主題食譜, 主菜

塔香蛤蜊

肯編

Tags:

塔香蛤蜊

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準備時間 10 minutes mins

烹飪時間 15 minutes mins

總烹調時間 25 minutes mins

Course 蛋白質

料理類型 Chinese

份量 1 份

Calories 301 kcal

設備

• 1 砧板
• 1 基本刀具
• 1 鍋具
• 1 鍋鏟

材料

  

1x2x3x

主食材

• 200 公克 蛤蜊
• 10 公克 九層塔

調味料

• 10 公克 油
• 10 公克 蒜頭
• 5 c.c 醬油
• 15 c.c 米酒

Instructions

 

• 將油、蒜頭放入平底鍋內，以中火爆香
• 加入隔離、米酒，蓋上鍋蓋，悶煮至蛤蜊開口
• 加入九層塔和醬油，稍微拌炒，即可盛盤

營養標示

Nutrition Facts

塔香蛤蜊

每份的量

Calories

301

每日價值百分比*

脂肪

 

12

g

18

%

Saturated Fat

 

1

g

6

%

反式脂肪

 

1

g

Polyunsaturated Fat

 

3

g

Monounsaturated Fat

 

7

g

Cholesterol

 

60

mg

20

%

Sodium

 

394

mg

17

%

Potassium

 

176

mg

5

%

Carbohydrates

 

12

g

4

%

Fiber

 

1

g

4

%

Sugar

 

1

g

1

%

Protein

 

31

g

62

%

維生素A

 

1128

IU

23

%

維生素C

 

5

mg

6

%

Calcium

 

116

mg

12

%

Iron

 

4

mg

22

%

*每日百分比值是根據2000卡路里的飲食得出的。

Keyword 九層塔, 蛤蜊

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For reference, see the Google Fonts API documentation.