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4 月 22, 2023 | 健康主題食譜, 主菜

嫩煎味噌豬排

肯編

Tags:

嫩煎味噌豬排

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準備時間 20 minutes mins

烹飪時間 5 minutes mins

總烹調時間 25 minutes mins

Course 主菜

料理類型 Chinese

份量 2 份

設備

• 鍋具
• 砧板
• 基本刀具
• 烤箱

材料

  

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主食材

• 300 公克 豬里肌

調味料

• 15 公克 味噌
• 15 公克 醬油
• 3 公克 蒜泥
• 3 公克 薑泥
• 1 小匙 橄欖油

Instructions

 

• 薑豬里肌拍打成薄片
• 將大蒜、老薑磨成泥備用
• 取一鋼盆將味噌、醬油、蒜泥、薑泥拌勻
• 加入里肌肉片抓勻，靜置15分鐘，最後加入橄欖油拌均勻
• 取平底鍋熱鍋煎熟即可

Notes

1.醃製好可分裝放冰箱備用

2.已可自行添加美白菇、彩椒、洋蔥做搭配扮炒

Keyword 豆味噌, 豬里肌

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For reference, see the Google Fonts API documentation.