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5 月 24, 2022 | 健康主題食譜, 主菜

樹子蒸鱈魚

肯編

Tags:

樹子蒸鱈魚

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準備時間 5 minutes mins

烹飪時間 15 minutes mins

總烹調時間 20 minutes mins

Course 蛋白質

料理類型 Chinese

份量 1 份

Calories 136 kcal

設備

• 1 砧板
• 1 基本刀具
• 1 電鍋

材料

  

1x2x3x

主食材

• 90 公克 鱈魚

副食材

• 0.5 公克 枸杞
• 10 公克 白蘿蔔

調味料

• 10 公克 樹子
• 5 公克 薑
• 0.5 公克 米酒
• 0.25 公克 鹽

Instructions

 

• 鱈魚先用鹽和米酒稍微醃過
• 平底鍋內鋪上白蘿蔔，於白蘿蔔上放上鱈魚，鋪上樹子，薑絲和枸杞
• 加入200c.c水，蓋上鍋蓋，小火蒸煮15分鐘，完成即可盛盤

營養標示

Nutrition Facts

樹子蒸鱈魚

每份的量

Calories

136

每日價值百分比*

脂肪

 

6

g

9

%

Saturated Fat

 

1

g

6

%

反式脂肪

 

1

g

Polyunsaturated Fat

 

1

g

Monounsaturated Fat

 

3

g

Cholesterol

 

59

mg

20

%

Sodium

 

173

mg

8

%

Potassium

 

420

mg

12

%

Carbohydrates

 

1

g

0

%

Fiber

 

1

g

4

%

Sugar

 

1

g

1

%

Protein

 

18

g

36

%

維生素A

 

108

IU

2

%

維生素C

 

2

mg

2

%

Calcium

 

8

mg

1

%

Iron

 

1

mg

6

%

*每日百分比值是根據2000卡路里的飲食得出的。

Keyword 枸杞, 白蘿蔔, 鱈魚

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For reference, see the Google Fonts API documentation.