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11 月 11, 2021 | BV養生, 主菜, 健康主題食譜, 冬季

鳳梨肉鬆蝦球

肯編

Tags: 冬季, 草蝦

鳳梨肉鬆蝦球

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準備時間 5 minutes mins

烹飪時間 10 minutes mins

總烹調時間 15 minutes mins

Course 蛋白質

料理類型 Chinese

份量 2 份

Calories 107 kcal

設備

• 基本刀具
• 砧板
• 烤箱

材料

  

1x2x3x

主材料

• 80 公克 草蝦仁

副材料

• 40 公克 鳳梨
• 20 公克 洋蔥
• 4 公克 蒜頭
• 16 公克 肉鬆
• 5 公克 美乃滋
• 16 公克 麵粉

調味料

• 2 公克 橄欖油
• 1 公克 鹽巴
• 1 公克 米酒

Instructions

 

• 草蝦去殼洗淨，洋蔥洗淨切丁，蒜頭切末，備用。
• 將蝦仁裹住鳳梨塊再用牙籤串起固定，串好的蝦仁鳳梨沾薄薄麵粉在放入烤盤中，洋蔥丁倒入橄欖油加入鹽巴，鋪在沾裹麵粉的蝦仁上，肚放置烤盤上，放入烤箱，烤10分鐘。
• 取出後，加上美乃滋後撒點肉鬆、蔥花點綴，即可盛盤。

Notes

1. 烤箱220度，預熱10分鐘

營養標示

Nutrition Facts

鳳梨肉鬆蝦球

每份的量

Calories

107

每日價值百分比*

脂肪

 

3

g

5

%

Saturated Fat

 

1

g

6

%

反式脂肪

 

1

g

Polyunsaturated Fat

 

1

g

Monounsaturated Fat

 

1

g

Cholesterol

 

65

mg

22

%

Sodium

 

258

mg

11

%

Potassium

 

159

mg

5

%

Carbohydrates

 

10

g

3

%

Fiber

 

1

g

4

%

Sugar

 

2

g

2

%

Protein

 

9

g

18

%

維生素A

 

14

IU

0

%

維生素C

 

11

mg

13

%

Calcium

 

36

mg

4

%

Iron

 

1

mg

6

%

*每日百分比值是根據2000卡路里的飲食得出的。

Keyword 洋蔥, 草蝦, 鳳梨

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For reference, see the Google Fonts API documentation.