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11 月 11, 2021 | BV養生, 主食, 健康主題食譜, 冬季

牛蒡玉米飯

肯編

Tags: 冬季, 減重, 牛蒡, 玉米

牛蒡玉米飯

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準備時間 10 minutes mins

烹飪時間 50 minutes mins

總烹調時間 1 hour hr

Course 主食

料理類型 Chinese

份量 2 份

Calories 188 kcal

設備

• 鋼盆
• 電鍋

材料

  

1x2x3x

主材料

• 80 公克 壽司米

副材料

• 20 公克 玉米
• 40 公克 牛蒡
• 220 公克 水

調味料

• 4 公克 橄欖油

Instructions

 

• 牛蒡洗淨切絲、玉米洗淨切取出粒、壽司米洗淨備用。
• 將壽司米拌勻後鋪上牛蒡，放入電鍋內鍋中，加水浸泡約1小時，再按下煮飯。
• 待電鍋跳起，悶10分鐘再打開電鍋放入玉米粒，再悶10分鐘後加入橄欖油翻拌即可盛盤。

Notes

1. 煮完飯一定要悶15至20分鐘再打開翻拌，使米飯口感更佳。

營養標示

Nutrition Facts

牛蒡玉米飯

每份的量

Calories

188

每日價值百分比*

脂肪

 

2

g

3

%

Saturated Fat

 

1

g

6

%

Polyunsaturated Fat

 

1

g

Monounsaturated Fat

 

2

g

Sodium

 

9

mg

0

%

Potassium

 

129

mg

4

%

Carbohydrates

 

38

g

13

%

Fiber

 

1

g

4

%

Sugar

 

1

g

1

%

Protein

 

3

g

6

%

維生素A

 

26

IU

1

%

維生素C

 

1

mg

1

%

Calcium

 

23

mg

2

%

Iron

 

1

mg

6

%

*每日百分比值是根據2000卡路里的飲食得出的。

Keyword 牛蒡, 玉米

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For reference, see the Google Fonts API documentation.