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10 月 29, 2021 | 冬季, BV養生, 健康主題食譜, 蔬菜

明太子爐烤冬筍

肯編

Tags: 冬季, 明太子, 筍

明太子爐烤冬筍

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準備時間 15 minutes mins

烹飪時間 15 minutes mins

總烹調時間 30 minutes mins

Course 烤菜

料理類型 Japanese

份量 2 份

Calories 53 kcal

設備

• 基本刀具
• 砧板
• 鋼盆

材料

  

1x2x3x

主材料

• 150 公克 冬筍

副材料

• 30 公克 明太子

調味料

• 6 公克 橄欖油

Instructions

 

• 冬筍去殼菜前處理，對於鮮筍，剝殼切成條塊狀後，放到鍋里煮開15分鐘左右，撈起放冰水裡浸泡。
  
• 將冬筍撈起，鋪平在烤盤上，將明太子平均鋪在冬筍上，送入烤箱烤5~7分鐘上色，出烤箱之後裝盤完成。
  

Notes

1. 烤箱220度C預熱10分鐘。

營養標示

Nutrition Facts

明太子爐烤冬筍

每份的量

Calories

53

每日價值百分比*

脂肪

 

3

g

5

%

Saturated Fat

 

1

g

6

%

Polyunsaturated Fat

 

1

g

Monounsaturated Fat

 

2

g

Cholesterol

 

6

mg

2

%

Sodium

 

13

mg

1

%

Potassium

 

122

mg

3

%

Carbohydrates

 

2

g

1

%

Fiber

 

1

g

4

%

Sugar

 

1

g

1

%

Protein

 

4

g

8

%

維生素A

 

16

IU

0

%

維生素C

 

1

mg

1

%

Calcium

 

8

mg

1

%

Iron

 

1

mg

6

%

*每日百分比值是根據2000卡路里的飲食得出的。

Keyword 明太子, 筍子

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For reference, see the Google Fonts API documentation.